Food Safety
International Network
Seguridad Alimentaria Global y Calidad de Excelencia
SÍGUENOS
Quiénes somos
Socios, amigos y colegas decidieron compartir un interés común para promover y fomentar una Cultura de Calidad a través de la Inocuidad Alimentaria.
FSIN le ofrece una visión de Norteamérica, EE. UU., Europa, Latinoamérica y Asia. Valoramos el crecimiento y desarrollo personal y profesional mediante el intercambio de conocimientos de diferentes culturas.
Nuestra misión
Proporcionar soluciones técnicas a los profesionales de la inocuidad y calidad alimentaria a través de servicios de capacitación, consultoría y evaluación que contribuyan a un consumo responsable de alimentos en diferentes regiones del mundo.
Nuestra visión
Consolidarnos como una organización líder capaz de difundir la cultura de inocuidad y calidad alimentaria mediante alianzas que promuevan el crecimiento profesional en la industria alimentaria en diferentes regiones del mundo.
Valores fundamentales
- Confidencialidad
- Integridad
- Mejora continua
- Responsabilidad social
- Valoración de la diversidad cultural
Volunteer board of directors a firm foundation
Ricardo F. Luna, Ing.
Former Senior Quality Advisor at Nestle (Konolfingen-Switzerland)
Tarragona, Spain
Raymond NG, Msc
Board Member
Director of Business Development Accestra Consulting
Hangzhou, CHINA
Purnendu C. Vasavada, Ph.D
Board Member
Professor Emeritus
University of Wisconsin-River Falls Minneapolis-St. Paul , ESTADOS UNIDOS
APOYO PROFESIONAL – GRUPOS DE DESARROLLO PROFESIONAL
SEGURIDAD, CALIDAD Y CERTIFICACIONES EN ALIMENTOS
Ricardo F. Luna, Ing.
Ex Asesor Senior de Calidad en Nestlé
(Konolfingen-Suiza)
Tarragona, España
Apoyo Profesional:
Cornelieglierum
Fundación FSSC 22000 para la Certificación de Inocuidad Alimentaria
Gorinchem, Países Bajos
Aaron Schneider
Junta de GFSI / Vicepresidente de Garantía de Calidad e Inocuidad Alimentaria, Dole Fresh Vegetables, Inc.
EE. UU.
John F. Schulz
SQF FMI Food Marketing Institute
Virginia, EE. UU.
Judy Quigley
FDA Joint
Institute for Food Safety and Applied Nutrition
Maryland, EE. UU.
Peter J. Slade,
The National Center for Food Safety and Tchnology Illinois Institute of Technology
Illinois, EE. UU.
John Kukoly
BRC Global Standards
Londres, Reino Unido / California, EE. UU.
Robin Foster
GFTC Guelph Food Technology Center
Ontario, Canadá
Anne-LaureGassin
EFSA Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria
Parma, Italia
John F Schulz
SQF FMI Food Marketing Institute
Virginia, EE. UU.
Angie Brasell
LRQA LLOYD'S Register Quality Assurance, Inc.
Texas, EE. UU.
Mary Kadlick
SQF FMI Food Marketing Institute
Virginia, EE. UU.
TÉCNICAS DE EVALUACIÓN SENSORIAL Y CIENCIA DEL CONSUMIDOR
Bonoit Rousseau
Vicepresidente Senior
The Institute for Perception
Virginia, EE. UU.
MICROBIOLOGÍA Y MÉTODOS DE LABORATORIO APLICADOS
Purnendu C. Vasavada
Universidad de Wisconsin
Facultad de Agricultura, Ciencias de los Alimentos y Ambientales, River Falls
Wisconsin, EE. UU.
Apoyo Profesional:
Alejandro Castillo
Profesor Asociado en el Departamento de Ciencia Animal de Texas A&M University
Texas, EE. UU.
TÉCNICAS DE CONTROL DE PROCESOS TÉRMICOS
Felix H Barron
Profesor e Ingeniero de Procesos de Inocuidad Alimentaria, Departamento de Ciencia de los Alimentos, Nutrición y Empaque
Clemson University
Clemson, EE. UU.
DESARROLLO E INNOVACIÓN EN ALIMENTOS
Wayne Morley
Gerente de Innovación Alimentaria
Leatherhead Food Research
Londres, Reino Unido
Apoyo Profesional:
Steve Osborn
Buscador de Tecnología, Director Comercial
Aurora Ceres Partnership Ltd
Londres, Reino Unido / Gerente de Innovación Alimentaria
RED INTERNACIONAL DE REGULACIONES ALIMENTARIAS
Gisela León
Regulaciones Internacionales, calidad y consultora FDA
EAS CONSULTING GROUP
Virginia, EE. UU.
Apoyo Profesional:
Raymond NG
Director de Desarrollo de Negocios
Accestra Consulting
Hangzhou, RPC China
Daniela Reis
Gerente de Asuntos Regulatorios para Brasil y América Latina
The Hershey Company
São Paulo, São Paulo, Brasil
PERSONAL COMERCIAL Y DE SERVICIOS
Alice Thompson
Servicios Globales (Membresía, Representantes y Gerente de Servicios de Capacitación)
Los Ángeles, CA, EE. UU.